Уровень самообеспеченности рыбной продукцией в России в 2023 году составил 165%, что практически вдвое превышает индикатор Доктрины продовольственной безопасности. Об этом заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев в ходе расширенного заседания коллегии Росрыболовства.
"Показатель самообеспеченности рыбой и рыбной продукцией составил 165%, что практически вдвое превышает индикатор Доктрины продовольственной безопасности. Таким образом, прошлый год вновь показал, что рыбохозяйственный комплекс России является динамично развивающейся отраслью. Даже несмотря на внешние ограничения", - сказал Патрушев.
Министр напомнил, что в 2023 году отечественная рыбная промышленность продемонстрировала "впечатляющий рост основных показателей". Таким образом, добыча водных биоресурсов составила 5,37 млн тонн. "Это является рекордом за всю постсоветскую историю России", - отметил он.
Кроме того, вылов лососей в 2023 году достиг уровня в 600 тыс. тонн. Производство аквакультуры в прошлом году тоже продолжило расти: объем впервые в истории страны превысил 400 тыс. тонн. "В свою очередь, темпы производства сырья стимулируют развитие переработки. Выпуск рыбной продукции вырос на 245 тыс. тонн и составил 4,4 млн тонн", - добавил он.
