Проект стал масштабным примером интеграции фундаментальной российской науки и крупного бизнеса и реализован при поддержке Министерства Российской Федерации по развитию Дальнего Востока и Арктики.
В основе продукта — родиола розовая и дальневосточный лимонник. Напиток разработан совместно с Федеральным научным центром биоразнообразия Восточной Азии Дальневосточного отделения РАН и стал результатом 18 месяцев исследований и разработок.
«Сила наших» создан для поддержания стабильной активности и концентрации. Клинические тесты доказали эффективность разработанной формулы: напиток значительно лучше тонизирует, чем обычные кофеиносодержащие энергетики и не вызывает при этом опасных побочных эффектов.
«Наша основная цель была — создать натуральный энергетик. По статистике, с нехваткой энергии и усталостью сталкиваются около 68% людей. Реальные показатели могут быть значительно выше. Мы благодарны нашим коллегам-ученым, которые открыли для нас свойства растений Дальнего Востока. “Сила Наших” — это напиток для широкого круга потребителей. Он создан для тех, кто интенсивно трудится, занимается спортом, учится — для всех, кому нужна натуральная энергия без вредных последствий для организма. Этот запуск не просто расширяет наш ассортимент, он закладывает основу для целой отрасли на стыке пищевой индустрии и фундаментальной науки» — рассказывает Наталья Неворотова, директор по маркетингу компании «Пивоварни Бочкарев».
Проект направлен на внедрение научных разработок в реальный сектор экономики и использование уникального фитосырья Сибири и Дальнего Востока.
В рамках презентации «Сила наших» на ВЭФ «Пивоварни Бочкарев» и ФНЦ Биоразнообразия ДВО РАН подписали соглашение о сотрудничестве в целях создания устойчивой промышленной сырьевой базы ценных дикорастущих растений в Приморском крае. «Пивоварни Бочкарев» планируют развивать в промышленных масштабах сырьевую базу уникальных дальневосточных эндемиков.
«Дальневосточная флора — это богатейшая кладовая биологически активных веществ, потенциал которых науке еще только предстоит раскрыть в полной мере. В течение десятилетий на Дальнем Востоке велись исследования функциональных свойств адаптогенных растений, нацеленные на повышение качества жизни, устойчивости к физическим и психологическим стрессовым нагрузкам. Поэтому разработка первого бескофеинового тонизирующего безалкогольного напитка “Сила наших” стала интересной задачей. Нам удалось, благодаря высоким технологическим компетенциям и организаторскому подходу команды “Пивоварен Бочкарев” разработать и выпустить вкусный и качественный продукт с доказанной эффективностью. Подписанное соглашение гарантирует, что мы совместными усилиями и дальше продолжим развивать природную базу уникальных Дальневосточных растений» — подчеркнул Андрей Гончаров, директор ФНЦ Биоразнообразия Дальневосточного отделения РАН, член-корреспондент РАН.
Презентация «Сила наших» на площадке ВЭФ завершилась открытой дегустацией. Новинка получила высокие оценки экспертов продовольственного рынка, предпринимателей, а также представителей спорта, выразивших заинтересованность в натуральном тонизирующем средстве для подготовки атлетов.
